Ingredients
-
350 g Gröna ärtor
-
290 g (1 paket) Kikärtor
-
3 msk Vispgrädde
-
1 msk Soja
-
1 st Gul lök
-
3 st Vitlök
-
2 st Ägg
-
3 msk Vetemjöl
-
1 kruka Gräslök
-
1 msk Olivolja
-
Salt och peppar
Directions
Gott recept på ärtbiffar med kikärtor i för hela familjen som passar perfekt för middagen eller för lunchen.
Steps
|
1
Done
|
Börja med att ta fram en stor bunke samt mixer och därefter sätta igång att grovhacka lök, vitlök och gräslök. Lägg ned i bunken. |
|
2
Done
|
Ha i ärtor, kikärtor, grädde, soja, vetemjöl, ägg, olivolja i bunken och börja därefter att mixa allt. Efter en stund ha i lite vetemjöl. |
|
3
Done
|
Hetta upp en stekpanna med lite olivolja i och eventuellt smör. Ta en stor matsked och klicka i rejäla klickar med ärtsmeten i stekpannan och kavla försiktigt ut den i en rund cirkel. Stek varje sida på medelhög värme tills du med stekspaden kan känna att undersidan har blivit fastare. Vänd sedan och låt varje sida få en fin stekyta. |
|
4
Done
|
Servera med en god sås och potatis eller annat gott. |
