0 0
Rotselleripasta med tomat

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1/2 Rotselleri
3 dl Grädde
1 msk Tomatpuré
1-2 st Tomater
1/2 burk Krossade tomater
1-2 Gul lök
2 st Vitlök
3 msk Pasta

Nutritional information

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Rotselleripasta med tomat

Cuisine:
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

En twist på en bolognese men med rotselleri. Denna vegetariska rätt är tomatbaserad och är simpel att tillaga. Rätten är lakto-ovo vegetarisk men kan enkelt göras vegansk genom att ha oatly matlagningsgrädde samt bönpasta. Testa rätten du med och tyck till om den!

Steps

1
Done

Börja med att sätta på pastan och låt koka under tiden som du hackar rotsellerin i 1x1 cm, löken samma ungefär samt vitlöken (finhackad). Fortsätt sedan med tomaterna i 1-2 cm stora bitar.

2
Done

Hetta upp en stekpanna och i med smör och olivolja. I med rotsellerin och löken tillsammans med tomatpurén och låt steka i några minuter så sellerin hinner mjukna till ca. 4-5 min.

3
Done

I med vitlöken och sojan och låt koka in någon minut. Häll sedan i tomaterna samt de passerade tomaterna stek ytterligare någon minut. Häll sedan i grädden och låt koka upp. Salta och peppra.

4
Done

Servera med pasta och eventuellt basilika.

Vegetariskmat

Vegetariskmat.com är en hemsida som listar massa härliga och inspirerande vegetariska och veganska rätter. Löpande läggs olika recept och vardagstips upp på sidan.

Linsbiff med sötpotatis
previous
Linsbiff med sötpotatis
den perfekta omeletten
next
Den perfekta omeletten
Linsbiff med sötpotatis
previous
Linsbiff med sötpotatis
den perfekta omeletten
next
Den perfekta omeletten

Add Your Comment