Ingredienser
-
1 paket Vegme
-
1 st Mango
-
1 st Chili
-
1 kruka Koriander
-
1 st Lime
-
1 st Rödlök
-
Oatly Creme fraiche
-
Tortilla bröd
Riktning
Här har ni den godaste tacon med vegme (sojaprotein). Vegme kan starkt rekommenderas för tacon men också för pastarätter. I den här rätten har vi veganskt tortilla bröd, mangosalsa och en Oatly creme fraiche burk. Pröva den här idag! Det tar 10 minuter att tillaga.
Steg
|
1
Klart
|
Hetta upp stekpannan med lite olivolja eller det som behagar. Lägg i vegmen och låt värmas så den löser upp sig. Den kan stekas på låg värme under tiden du gör mangosalsan. |
|
2
Klart
|
Ta fram mangon, chilin, koriandern, lime och rödlöken. Börja med att skala mangon (med potatisskalare). Gröp ur den på bästa sätt så att så mycket av köttet finns kvar. Hacka chilin och rödlöken fint. Ta hela krukan och hacka lätt. |
|
3
Klart
|
Rör ihop alla ingredienser och pressa över de två halvorna lime. |
|
4
Klart
|
Ta fram tortilla bröden. Lägg på vegmen som stått och gosat sig i ca 10 minuter. Ta sedan en redig sked med mangosalsan och en liten klick oatly creme fraiche. |
