Ingredienser
-
2-3 msk Mjölkfri Cream cheese.
-
1 pkt Sempers Gluten/Mjölkfri Ballerinakakor
-
2 tsk Strösocker
-
1 msk oboy
-
2 paket Mjölkfri choklad(Tips: Fairtrade EKO, So free)
-
2 msk Rapsolja
-
Cakepops pinnarsamt dekoration.
Riktning
Grymt goda veganska cakepops som är som klubbor med choklad på. En favorit hos barn såväl som vuxna. Detta passar perfekt vid namngivningscermoni, dop, babyshower eller kalas. Dessa håller sig länge i kylen. Skillnaden mellan lakto-ovo och veganska cakepops är inte märkbar. När VegetariskMat.com testade märkte personerna ingen skillnad. Denna är alltså det bättre alternativet eftersom den är helt fri från animaliska produkter.
Steg
|
1
Klart
|
Smula sönder Ballerinakexen med en stavmixer till ett slät deg. |
|
2
Klart
|
Blanda i Cream cheese, strösocker och oboy efter egen smak och deg som går att rulla. |
|
3
Klart
|
Rulla sedan ihop degen till små bollar och ställ in i kylen i ca 15min för att stelna. |
|
4
Klart
|
Smält chokladen över vattenbad och ha i olja för att chokladen inte ska stelna snabbt plus att det blir lättare att få bollarna släta och fina. |
|
5
Klart
|
Doppa en cakepopspinne i den smälta chokladen och tryck sedan ner den i bollen, låt det stelna. Detta görs för att pinnen inte ska halka ur bollen sen. |
|
6
Klart
|
Doppa sedan pinnen med bollen i chokladen och täck hela. Ställ sedan cakepopsen på bakplåtspapper med pinnen uppåt och in i kylen för att stelna. |
|
7
Klart
|
Dekorera dem sedan som ni behagar. Dessa cakepops är dekorerade med en vit rosett på pinnen samt ätbart glitter. |
|
8
Klart
|
Vill du ha helt runda bollar som står upp så använd cakepopsställning eller ha i massa socker i en bunke och ställ dem där i med pinnen ner för att stelna. |
|
9
Klart
|
|
