Vegetarisk Lasagne med Spenat | Vegetariska recept & tips
0 0
Vegetarisk Lasagne med Spenat

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 paket Lasagneplattor
två nävar Bladspenat
1 stor Gul lök
2 stora Vitlök
0,5 - 1 st Zucchini
2 msk Tomatpuré
2-3 dl Creme fraiche
ca 4 msk Pesto (röd)
1 paket Krossade tomater
1 näve Oregano
några matskedar. Rödvin
1 st Grönsaksbuljong
1 paket Fetaost
Gratinerings ost

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vegetarisk Lasagne med Spenat

Vegetarisk lasagne med spenat

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Sätt på ugnen 225 grader. Sedan börja med att hacka löken och vitlök. I med lite olivolja i en stekpanna och stek dem lite lätt tillsammans med tomatpuré.

2
Done

Häll sedan i krossade tomaterna och smula ned en grönsaksbuljong. Om man vill kan man ha lite rödvin för att göra det extra lyxigt. Låt såsen reducera och smaka av. Tillsätt lite extra salt eller soja om man vill.

3
Done

Blanda sedan creme fraiche med peston. Hyvla zucchini fint och hacka oregano. När såsen reducerat och smakar bra låt den svalna. Ta sedan fram en form med höga kanter och lägg lite tomatsås i botten.

4
Done

Lägg sedan lasagneplattorna ovanpå så att de är heltäckande. Smeta sedan ut creme fraiche och pestoröran på met lite salt och hackad oregano. Lägg sedan zucchini bitarna, smula över feta ost och lägg på bladspenaten. Avsluta med tomatsås och sedan samma sak på nästa lager. På sista lagret lägger man på massa ost så att den får en fin gratinerad yta.

5
Done

In i ugnen ca 20-25 minuter. För bästa konsistens låt den stå någon timme så att den sätter sig. Servera gärna med härlig sallad.

Vegetariskmat

Vegetariskmat.com är en hemsida som listar massa härliga och inspirerande vegetariska och veganska rätter. Löpande läggs olika recept och vardagstips upp på sidan.

Vegetarisk pyttipanna
previous
Vegetarisk pyttipanna
vegansk champinjonsoppa
next
Vegansk champinjonsoppa
Vegetarisk pyttipanna
previous
Vegetarisk pyttipanna
vegansk champinjonsoppa
next
Vegansk champinjonsoppa