0 0
Vegetarisk rödbetsburgare

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6 st Rödbetor
2 st stänger Salladslök
2 st Chili
Koriander
1 dl Havregryn
1 fat Solrosfrön
1 paket Hamburgerbröd
2 dl Creme fraiche
2 dl Parmesan
Salt och peppar
1 st Ägg
4 st Potatis
1 msk Vetemjöl
1 näve Hasselnöt

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vegetarisk rödbetsburgare

Cuisine:

    En burgare som du aldrig prövat förr! Denna burgare har allt.

    • Serves 2
    • Medium

    Ingredients

    Directions

    Share

    Här är ett härligt recept på en vegetarisk hamburgare som är baserad på rödbetor. Burgaren är väldigt god och är enkel att tillaga. På burgaren är en ostkräm, lite chili och koriander. Den här rödbetsburgaren är en väldigt..

    Steps

    1
    Done

    Börja med att koka upp rödbetorna och potatisarna. Skala båda före kokning. Sätt sedan på ugnen 200 grader.

    2
    Done

    Hacka salladslöken och chilin . Värm upp en kastrull och häll i creme fraiche och parmesan. Låt koka ihop och ställ åt sidan så den stelnar.

    3
    Done

    Riv rödbetorna och potatisen på ett rivjärn och blanda ihop med ägg, mjöl, salt, peppar, salladslöken samt havregrynen. Låt stå i några en stund så havregrynen sväller.

    4
    Done

    Forma jämna och fina biffar och strö lite solrosfrön över.

    5
    Done

    Stek burgarna eller lägg in dem i ugnen. Det godaste är att steka dem någon minut på varje sida och ha sedan in de i ugnen. Tänk på att den inte skall brännas. In i ugnen i ca 12 minuter. Om du bara kör ugnen kör 20 minuter.

    6
    Done

    Lägg upp bröden med ostkrämen i botten och placera sedan rödbetsburgaren ovanpå. Strö lite hasselnötter över och lägg på chilin och lite koriander. Om man vill ha annan sting än chilin kan man med fördel pensla burgarna med dijon.

    Vegetariskmat

    Vegetariskmat.com är en hemsida som listar massa härliga och inspirerande vegetariska och veganska rätter. Löpande läggs olika recept och vardagstips upp på sidan.

    Halloumi-stroganoff
    previous
    Halloumi stroganoff
    Italiensk kålpasta
    next
    Italiensk kålpasta
    Halloumi-stroganoff
    previous
    Halloumi stroganoff
    Italiensk kålpasta
    next
    Italiensk kålpasta

    Add Your Comment