Vegetarisk schnitzel | Vegetariska recept & tips
0 0
Vegetarisk schnitzel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 paket Vegetarisk schnitzel
1 paket Vitlökssmör
4 st Gula morötter
1 st stor Sötpotatis
4 st Gulbetor
4 st Lilamorötter
4 st Morötter
6-7 st Steklök
Några kvistar Timjan
2-3 msk Chilisås
2-4 msk Sweet baby rays
Salt och peppar
Olivolja
Smör
2 dl Creme fraiche

Nutritional information

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vegetarisk schnitzel

Features:
    Cuisine:

      Enkel men ändå lyxig middags eller lunchrätt

      • Serves 4
      • Medium

      Ingredients

      Directions

      Share

      Steps

      1
      Done

      Börja med att sätta på ugnen på 200 grader. Börja sedan skala potatisen, sötpotatisen, gulbetorna och morötterna. Skär gärna i olika stora bitar för att det ska se aptitligt ut.

      2
      Done

      Lägg bakplåtspapper på en plåt och sprid ut alla grönsaker över plåten. Häll på lite olivolja, salt, peppar samt en klick smör. In med den i ugnen i ca 20 minuter tills de har mjuknat.

      3
      Done

      Ta fram en stekpanna och lägg i lite olivolja och börja steka schnitzlarna lite lätt. Under tiden blanda creme fraichen med sweet baby rays och chilisås. Smaka av såsen och servera kall. Stek schnitzlarna tills de får en gyllenbrun färg.

      4
      Done

      Servera allt varmt med en timjan kvist på toppen. Innan man serverar schnitzeln lägg på en klick med vitlökssmör på så att den smälter.

      Vegetariskmat

      Vegetariskmat.com är en hemsida som listar massa härliga och inspirerande vegetariska och veganska rätter. Löpande läggs olika recept och vardagstips upp på sidan.

      ärtbiffar
      previous
      Ärtbiffar med couscous
      Pankopanerad aubergine
      next
      Pankopanerad aubergine
      ärtbiffar
      previous
      Ärtbiffar med couscous
      Pankopanerad aubergine
      next
      Pankopanerad aubergine