Ingredienser
-
400 g Sojafärs
-
1 paket Tacokrydda
-
1 st Mango
-
1 st Chili
-
1 kruka Koriander
-
1 st Lime
-
5 dl Syrad grädde
-
6 Tacobröd
-
1 st Rödlök
Riktning
En supergod och enkel vegetarisk taco som du inte kanske prövat den förut men som passar familjer som singlar. Temat här är att våga skala ned på kvantiteten av grönsakerna och fokusera på kvalitén. Du kommer knappt känna någon skillnad mot vanlig tacos. Här får du också tips på hur du..
Steg
|
1
Klart
|
Börja med att skala mangon och hacka i aptitliga bitar. Hacka koriander, lök och chilin och blanda runt. Pressa en lime över salsan. |
|
2
Klart
|
Vispa upp syrade grädden (har man inte det fungerar också creme fraiche). |
|
3
Klart
|
Stek upp sojafärsen och häll i kryddorna. |
|
4
Klart
|
Ta ett tacoskal eller tacobröd och lägg sojafärsen i botten. Addera sedan salsan och på med syrade grädden. |
